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고기의 정의가 뭔가요?
작성자
이재성
등록일
2024. 7. 27.
조회수
7
안녕하세요.
소고기를 먹다 문득 소의 힘줄도 고기라 부를 수 있는지 궁금해서
질문드립니다.
어떤 자료를 보면 소는 고기, 내장, 부속물로 나뉜다고 합니다.
이때 소의 힘줄은 고기가 아닌 부속물에 들어간다 생각합니다.
또 다른 자료를 보면 단백질 성분이 주를 이루고 먹을 수 있는 것을 고기라 한답니다.
이때 소의 힘줄은 고기 일 것 같습니다.
소의 힘줄은 고기라 할 수 있을까요?
※이동통신 기기에서 작성한 글입니다.
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