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상담 사례 모음

이 자료는 국어생활종합상담실 온라인가나다에서 묻고 답한 내용 중에서 뽑아 정리한 것입니다.

'볶음밥'과 '비빔밥'의 단어 형성법

등록일 2019. 12. 6. 조회수 1,981
[질문] 왜 수식 관계가 분명한 '볶은밥', '비빈밥'이 아니고 '볶음밥', '비빔밥'인가요?
[답변] '볶음'과 '비빔'이 조리 방식이나 그 방식으로 만든 음식을 나타내는 한 단어로 굳어져 있기 때문입니다. '볶음'은 '어떤 재료에 양념을 하여 볶는 조리법. 또는 그렇게 만든 음식'을 뜻하는 말로 올라 있고, '비빔'은 '밥이나 국수 따위에 고기나 나물을 넣고 양념이나 고명을 섞어서 비빈 음식'을 뜻하는 말로 올라 있습니다. 따라서 그런 방식의 밥을 이르는 말을 각각 '볶음밥', '비빔밥'이라고 하는 것입니다. 참고로 우리말에서는 '볶은', '비빈'과 같은 용언의 관형사형뿐만 아니라 '볶음', '비빔'과 같은 명사도 체언을 수식할 수 있습니다. 그리고 '볶은 밥'과 '비빈 밥'도 쓸 수는 있지만 이는 음식 종류가 아니라 그런 상태의 밥을 뜻하므로 뜻 차이가 있습니다.