[답변]  '살코기'의 '살'은 본디 'ㅎ'종성체언이라 이 말과 오래전에 결합되어 굳어진 말은 'ㅎ' 소리가 덧나므로 '살코기'로 적습니다. 한글맞춤법 제31항에 따르면, 두 말이 어울릴 적에 'ㅎ' 소리가 덧나는 것은 소리대로 적습니다. 참고로, 현대국어에서는 'ㅎ'으로 끝나는 명사가 없지만 15세기에는 '머리(頭), 암(雌), 수(雄), 안(內)' 등이 'ㅎ'으로 끝나는 명사였습니다. 이런 명사를 흔히 "'ㅎ'종성체언" 혹은 "'ㅎ'말음명사"라 합니다.